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 Fondant au chocolat

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Leila
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MessageSujet: Fondant au chocolat   Jeu 22 Mar - 16:30

Et miam miaaaaam !!! cheers

Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Temps total : 40 mn

Difficulté : Facile

Pour 8 personnes :
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 3 oeufs

Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramolisse. Si vous avez oublié, il suffit de le passer au micro-ondes pendant une dizaine de secondes, il vous sera plus facile de le travailler par la suite.
Dans une casserole, vous cassez le chocolat en morceaux auxquels vous ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau, et vous mettez le tout à fondre à feu moyen au bain-marie (càd dans une casserole plus grande remplie d'eau).
Pendant ce temps, dans un saladier, vous travaillez, à l'aide d'une cuillère en bois, le beurre mou en pommade, auquel vous ajoutez le sucre en poudre, et vous continuez de remuer jusqu'à ce que le mélange devienne léger et onctueux; vous pouvez aussi vous aider d'un batteur électrique, plus efficace pour obtenir la consistance désirée. Ajoutez alors les oeufs un à un en alternant avec la farine. Il faut remuer et travailler bien la pâte entre chaque oeuf et chaque apport de farine, jusqu'à incorporation complète de ces éléments dans la pâte. Pour rendre la pâte plus homogène, vous pouvez également donner un petit coup de batteur électrique.
Ensuite, vous incorporez à ce mélange le chocolat fondu en remuant bien avec une cuillère. Vous beurrez alors votre moule, vous y versez la pâte et vous le faites cuire au four, préchauffé à 150°C, pendant 25 à 30 minutes.
Ce gâteau se sert froid.

Et bon appétiiiiiiit !
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Laure-Medium
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MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Jeu 22 Mar - 16:36

ah je vais l'essayer celui la...j'entends le chocolat qui m'appelle très fort lol...d'ailleurs Amandine a l'air de l'entendre encore plus fort que moi...

_________________
Accepter le passé, s'engager dans le présent et croire en l'avenir.
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MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Jeu 22 Mar - 21:13

haaaaaaaaaaaaaaaaaa cro bon !

(attention de po se brûler en chauffant le chocolat qd mm ! ! )

flower
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Leila
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MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   Jeu 22 Mar - 22:54

hihihi

On voit tout de suite les gourmands hein !!!!!
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MessageSujet: Re: Fondant au chocolat   

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